Nachträge Dienstag Über den Tag verteilt 3 Wienerwürstchen [ich war unterwegs und hatte nichts anderes] 1 Banane [von der ich Magenschmerzen bekam] Am Abend kurz vor Mitternacht, als ich wieder daheim war, bereitete ich mir noch einen Salat aus 1 Gurke 100 g Mais 170 g Champignons Montag Über den Tag verteilt gab es Suppe, bestehend aus: 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Topinambur 1 kleine Zucchini [dieses mit wenig Wasser gegart und püriert] 2 Zwiebeln, 170 g Champignons, 1 Dose Mais [in das Püree gerührt, mit Wasser aufgefüllt, mit Kräutern gewürzt.] Am Abend bei Freunden gab es noch Tomaten mit Mozarella und Basilikum [keine Ahnung, wieviel. Es war kleingeschnitten, ein Schälchen voll.]

12.4.06 08:08 verlinken / kommentieren

Sonntag Nachtmahl 2 Orangen 4 Tassen Milchkaffee [Alles während der Nachtschicht.] Frühstück 1 Portion Curry-Huhn [wollte ich eigentlich weglassen, war aber soooo lecker] Mittagessen Vesper Abendessen

9.4.06 04:40 verlinken / 1 Kommentar / kommentieren

Sonnabend Nachtmahl 2 Pampelmusen 3 Tassen Milchkaffee [Irgendwie muss ich ja munter bleiben, während der Schicht.] Frühstück 1 Tasse Milch Mittagessen 200 g Hähnchenbrust [fettfrei gebrutzelt] Vesper 1 Mango Abendessen 1 Portion Curry-Hähnchen auf Gemüse [1 kleine Zucchini in Scheiben in die Auflaufform geschichtet, 1 Zwiebel in Ringen darüber verteilt, darauf 170 g geschnittene Champignons (1 kleine Dose). Obenauf 300 g Hähnchenbrust. Darüber eine Sauce aus: 1 TL Honig, 2 TL Senf, 50 g Joghurt, Pilzbrühe, viel Currypulver, 1 TL eingelegter grüner Pfeffer. Das Ganze 40 min in der Röhre gegart - ergibt 4 Portionen]

8.4.06 05:55 verlinken / 2 Kommentare / kommentieren

Freitag Frühstück 1 Tasse Milchkaffee Mittagessen 1 Portion Gemüseauflauf [1 kleine Zucchini, 3 Tomaten, 1/2 Zwiebel, 1 Topinambur, Sauce aus 150 ml Joghurt, gewürzt mit buntem Pfeffer, Koriander, Basilikum, Thymian, Oregano, 100 g Schnittkäse gerieben. Dies alles ergab 2 Portionen, von denen eine Katja bekam.] Abendessen 2 Blätterteigtaschen mit Fisch [1 x Alaska-Seelachs, 1 x Wildlachs - gibts bei Lidl in der Tiefkühltruhe]

7.4.06 07:27 verlinken / kommentieren

Donnerstag Frühstück 3 Tassen Milchkaffee Mittagessen 1 Portion Spinatsuppe Vesper 1 Portion Spinatsuppe Abendessen 200 g Hähnchenbrustfilet [fettfrei gebraten]

6.4.06 17:51 verlinken / 2 Kommentare / kommentieren

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